Sea Island

L'impeto dell'onda che si infrange sulla roccia scaldata dal sole vaporizzando nell'aere i racconti del Mare. Un profumo dalle connotazioni olfattive complesse. Un intreccio aromatico unico dove nessuna essenza odorosa prevale sull'altra ma concorre con le altre a formare un aroma dalle mille sfaccettatura odorose. Note marine di alga asciugata al sole, di legni, fiori, frutti, spezie, piante e di tutte le miriadi di odori e sapori che il vento, immutabile, nel suo peregrinare raccoglie dalla terra e dal mare. Un mare pieno di visioni, un mare azzurro come i bei petali dei fiordalisi trasparente come il cristallo più puro, ma anche oscuro e inquietante come una notte senza luna Spruzzi di schiuma, folate di vento che increspano le onde creando figure dalla sembianze di mostri primordiali. Dicono i marinai che sul mare, all'alba, «il vento scrive» narrando storie di naufragi; canti di sirene; viaggi e incontri leggendari.
Sea Island un jus unico dove concorrono non meno di 150 essenze odorose a formare, in un intreccio aromatico quasi indefinibile, quel jus che racchiude in sè, come in uno scrigno segreto, l'Essenza stessa del Mare.

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